Angesichts der grossen internationalen Konkurrenz, des sinkenden Weinkonsums und der allgemeinen Wirtschaftskrise bemühen so manche Weinproduzenten ihre Fantasie, um ihren Absatz zu steigern. Vor wenigen Wochen kam auf diese Weise eine Weltneuheit auf den Markt : ein Weisswein mit Grapefruit-Aroma. Weinliebhaber, denen es bei dieser Nachricht die Rede verschlagen hat, werden erst staunen, wenn sie den Rotwein mit Coca-Cola Aroma im Regal entdecken werden. Die Rezeptur ist relativ einfach : dreiviertel der Menge an Wein, ein viertel aromatisiertes Wasser und etwas Zucker. Der Preis : zwischen fünf und zehn Euro pro Flasche. Skeptiker, die bezüglich der Nachfrage eines solchen Gebräus Zweifel hegen werden rasch eines Besseren belehrt ! Im letzten Jahr wurden 15 Millionen Flaschen aromatisierten Weins verkauft und Fachleute sagen für das kommende Jahr eine Umsatzsteigerung von 100 % voraus, das entspricht etwa der Menge von 30 Millionen Flaschen. Ich weiss nicht, ob mein Lieblingsweinhändler www.obrist.ch in den nächsten Monaten in seinen virtuellen Regalen Weine mit Erdbeer-, Grapefruit- oder Coca-Cola Aroma anbieten wird. Ich für meinen Teil bleibe bei traditionellen Weinen und geniesse an lauen Sommerabenden lieber ein Glas Prosecco oder ein Glas Champagner, wenn ich ein besonderes Ereignis feiern will.